{"id":1454,"date":"2015-12-21T14:35:53","date_gmt":"2015-12-21T12:35:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.aq.upm.es\/Departamentos\/Urbanismo\/blogs\/paec-sp\/?p=1454"},"modified":"2015-12-21T14:35:53","modified_gmt":"2015-12-21T12:35:53","slug":"primer-libro-integral-sobre-agricultura-urbana-en-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vps181.cesvima.upm.es\/urb-sis-agra\/primer-libro-integral-sobre-agricultura-urbana-en-europa\/","title":{"rendered":"Primer libro integral sobre Agricultura Urbana en Europa"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www2.aq.upm.es\/Departamentos\/Urbanismo\/blogs\/paec-sp\/primer-libro-integral-sobre-agricultura-urbana-en-europa\/urbanagriculture_3d-cover-2\/\" rel=\"attachment wp-att-1456\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1456 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vps181.cesvima.upm.es\/urb-sis-agra\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/12\/urbanagriculture_3d-cover.jpg?resize=254%2C300&#038;ssl=1\" alt=\"urbanagriculture_3d-cover\" width=\"254\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/vps181.cesvima.upm.es\/urb-sis-agra\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/12\/urbanagriculture_3d-cover.jpg?resize=254%2C300&amp;ssl=1 254w, https:\/\/i0.wp.com\/vps181.cesvima.upm.es\/urb-sis-agra\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2015\/12\/urbanagriculture_3d-cover.jpg?w=700&amp;ssl=1 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 254px) 100vw, 254px\" \/><\/a><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\">Fruto de casi cuatro a\u00f1os de trabajo en la <a href=\"http:\/\/www.urbanagricultureeurope.la.rwth-aachen.de\/#prettyPhoto[447d27e3d56b68bff155c3490560d332]\/3\/\">COST Action UAE<\/a> y con la contribuci\u00f3n de numerosos participantes del proyecto, se publica el primer libro integral e interdisciplinar sobre la Agricultura Urbana en Europa. Dos cuestiones b\u00e1sicas constiuyen el eje fundamental del libro:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\">\u00bfC\u00f3mo puede la agricultura contribuir al desarrollo sostenible de las ciudades europeas? <\/span><\/li>\n<li><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\">\u00bfC\u00f3mo pueden la agricultura y la horticultura crear espacios urbanos vitales, con valores sociales y ecol\u00f3gicos y que sean a la vez econ\u00f3micamente viables?<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3>An\u00e1lisis multidisciplinares y estudios de caso<\/h3>\n<p><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\">Estas cuestiones se abordan desde el punto de vista de las ciencias sociales, la econom\u00eda, la ecolog\u00eda agr\u00edcola y la ordenaci\u00f3n del territorio. Se tiene en cuenta el papel de los ciudadanos y otras partes involucradas, as\u00ed como los modelos operativos y herramientas de planificaci\u00f3n. El libro incluye ejemplos bien conocidos de huertos urbanos en las metr\u00f3polis de Europa occidental y analiza formas innovadoras de la agricultura en la periferia urbana, con estudios de caso de Barcelona, \u200b\u200bDubl\u00edn, Ginebra, Mil\u00e1n, Sof\u00eda, Varsovia, y la metr\u00f3poli Ruhr.<\/span><\/p>\n<h3>Tipolog\u00eda de agricultura urbana y patrones espaciales<\/h3>\n<p>Nuestra aportaci\u00f3n al libro se concreta en varios art\u00edculos cooperativos:<\/p>\n<p>Introducci\u00f3n al cap\u00edtulo \u00abUrban Agriculture. Phenomenon\u00bb\u00a0 Henrik Vejre y Marian Sim\u00f3n<\/p>\n<p>\u00abFrom Urban Food Gardening to Urban Food Farming\u00bb. Marian Sim\u00f3n y Ver\u00f3nica Hern\u00e1ndez, junto a colegas de otros cinco pa\u00edses.<\/p>\n<p>\u00abMapping Urban Agriculture on the European Scale\u00bb. Frank Lohrberg y Marian Sim\u00f3n<\/p>\n<p>\u00abUrban agriculture goes Brussels\u00bb Ver\u00f3nica Hern\u00e1ndez y participantes de cada uno de los grupos de trabajo de la COST Action<\/p>\n<p>Creemos que el libro puede contribuir a clarificar el panorama en torno al potencial de la agricultura urbana (y periurbana, que est\u00e1 incluida en el t\u00e9rmino) en las ciudades europeas y lo que es m\u00e1s importante, apuntar v\u00edas para convertir ese potencial en realidad.<\/p>\n<p>El libro se puede adquirir a trav\u00e9s de la <a href=\"https:\/\/www.jovis.de\/en\/books\/details\/urban-agriculture-europe.html\">editorial Jovis<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fruto de casi cuatro a\u00f1os de trabajo en la COST Action UAE y con la contribuci\u00f3n de numerosos participantes del proyecto, se publica el primer libro integral e interdisciplinar sobre la Agricultura Urbana en Europa. 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