Categoría: Plan Estatal I+D+i 2021-2023, [URB_inT], [URB_inT] (PID2021-126190OB-I00) | agroecología, crisis climática, gobernanza alimentaria, sistemas agroalimentarios, soberanía alimentaria, transición ecosocial, urbanismo agroecológico
Como actividad complementaria del proyecto [URB_inT] Estrategias para la transición ecosocial de las grandes áreas urbanas españolas en un escenario de crisis climática y escasez de recursos (PID2021-126190OB-I00), enmarcado en el Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2021-2023, hemos organizado al acto Sitopía, alimentación, territorio y ciudad. Seminario con Carolyn Steel. Proyecto URB-inT, que tendrá lugar el próximo viernes 24 de marzo a las 12:30h en la sala 2G8 de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid (UPM).
Este seminario, enmarcado en el eje temático del proyecto sobre Alimentación, cuenta con la presencia de la arquitecta, profesora e investigadora inglesa Carolyn Steel, experta en sistemas alimentarios y ciudad, y autora de libros como Ciudades Hambrientas, o el más reciente Sitopia, publicados en castellano por Capitán Swing.
En una primera parte del seminario Carolyn Steel presentará algunas de las ideas claves de su reflexión sobre alimentación y ciudad. A continuación, se realizarán intervenciones breves desde una fila cero compuesta por investigadoras que trabajan en distintos aspectos del sistema agroalimentario:
- Sitopía, Carolyn Steel, Arquitecta.
- Fila cero
- Proyecto URB_inT
- Logística sostenible, Julia del Valle, Grupo de Trabajo GIASAT (Gestión Integral Agroecológica de los Sistemas Alimentarios Territorializados).
- Redes alimentarias sostenibles, Javier Sanz, Coordinador del grupo de investigación Sistemas Agroalimentarios y Desarrollo Territorial del Instituto de Economía, Geografía y Demografía (IEGD) del CSIC.
- Redes de ayuda mutua, José Luis Fernández Casadevante, Sociólogo y experto en Soberanía Alimentaria por la UNIA, Garúa S. Coop.
- Entornos alimentarios, Grupo de Investigación en Salud Pública y Epidemiología, Universidad de Alcalá de Henares.
- Proyecto campus agroecológico de la Universidad Autónoma de Madrid, César Agustín López Santiago, Director de la Oficina de Sostenibilidad de la UAM, y Laboratorio de Socioecosistemas.
- Transición alimentaria en comedores universitarios, Verónica Hernández Jiménez, Observatorio para una cultura del Territorio – OCT.
Finalmente habrá un espacio de debate abierto a todas las presentes.
El seminario se dirige a investigadoras y personas interesadas en iniciativas relacionadas con la territorialización, resiliencia, sostenibilidad y equidad del sistema agroalimentario. Se celebrará en inglés y es necesario inscribirse en este enlace: https://forms.gle/ptvND2Ad5CVKtpg76
¡Os esperamos!
