Categoría: Plan Estatal I+D+i 2017-2020, Píldora, RE-ADAP RED2018-102795-T Plan Estatal I+D+i 2017-2020 | Barrio, genero, mujeres, participación
Os presentamos la décima Píldora de la Red de Investigación “Resiliencia: espacios de adaptación de nuestras ciudades a los nuevos retos urbanos” dentro de las actividades de la red, como os explicábamos en la entrada del Blog: «Arrancamos la Red RE-ADAP “Resiliencia: espacios de adaptación de nuestras ciudades a los nuevos retos urbanos”.
La Pildora10 ha sido elaborada por Ana Zazo Moratalla, Académica del Departamento de Planificación y Diseño Urbano, Facultad de Arquitectura, Diseño y Construcción de la Universidad del Bío Bío en Concepción, Chile.
El proyecto @SalConce, Sistemas Alimentarios Locales del Gran Concepción, es una línea de investigación de la Universidad del Bío Bío que visualiza las relaciones campo-ciudad en los sistemas alimentarios del área metropolitana del Gran Concepción, en la región chilena del Bío-Bío. Para ello, se estudian los procesos, agentes, políticas y espacios que intervienen en los procesos de producción, transformación y comercialización en la cadena alimentaria, definiendo el funcionamiento de los sistemas alimentarios urbanos con el objetivo de reconstruir los vínculos primarios rotos de la ciudad con su cuenca alimentaria, a través de una perspectiva regenerativa.
Así, el proyecto aborda los dos extremos de la cadena alimentaria (el espacio productivo y el espacio urbano) con un enfoque socioespacial, estudiando los vínculos entre ambos, la trazabilidad de los productos y la identificación de la huella y las cuencas alimentarias.
Esperando que sea de vuestro interés, tenéis la Píldora10 a vuestra disposición a través del Canal Youtube ETSAM-UPM:
El vídeo ha sido grabado por Ana Zazo Moratalla (UBB) y editado por Ana Díez Bermejo, investigadora de la UPM con cargo a proyecto RED2018-102795-T